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Bordeaux » Saint-Emilion AOC
     Château de Fonbel 2010 *

Contenu : magnum 1.5 l.

Couleur : Rouge

Millesime : 2010

Classification : Saint-Emilion Grand Cru

Région : Saint-Emilion A.O.C

49.00 Chf TTC (45.35 Chf HT)

Sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, les vins du Château de Fonbel sont élaborés par l'équipe du très célèbre Château Ausone, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion.Le domaine s'étend sur 16 hectares, doté d'un sol argilo-sableux, graveleux et sableux. Son encépagement est composé de Merlot, associé aux fameux cépages médocains Cabernet Sauvignon, Petit verdot et Carmenère. Les vignes ont une moyenne d'âge de 20 ans.Alain Vauthier secondé par sa fille, Pauline, et conseillé par l’œnologue Gilles Pauquet, nous offre leur savoir-faire avec des vins assignés d'un très bon rapport qualité/prix.A la dégustation, les vins du Château de Fonbel présentent des arômes de fruits noirs confiturées, des notes fumées et minérales. Ce sont des vins complexes et intenses, amples, avec des tanins soyeux et une finale pleine de fruits. Ils présentent également un beau potentiel de garde.L'avis de Gault&Millau sur ce cru 2010 :Un grand coup de coeur pour ce vin dans le style Vauthier (Château Ausone), c’est-à-dire sans artifice et surtout sans recherche de surmaturité pour laisser parler un fruité réjouissant. La texture est une gourmandise d’un crémeux tendre.






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